Projekt: Oster-Gebäck mit Konditorin Rosemarie Karl

Die Konditorin Frau Rosemarie Karl wurde eingeladen, um mit 6 Schülern aus der 8. und 9. Klasse professionell Ostergebäck herzustellen und den Schülern einen Einblick in das Berufsfeld einer Konditorin zu geben.                                                                                                                            Aus den 3 Teigarten: Hefeteig, Quarkölteig und Mürbeteig wurden unter ihrer Anleitung im hauswirtschaftlichen Unterricht bei Frau Kleeberger verschiedene Hasen und Ostermotive geformt, ausgestochen, gebacken und anschließend verziert. Die Schüler arbeiteten 5 Stunden gut und aufmerksam mit und erhielten ein großes Lob von Frau Karl für ihr Interesse und ihre Bereitschaft Ostergebäck hygienisch einwandfrei zuzubereiten.